Подскажите по поводу размера колес  

215/55 R16 по спецификации ставить можно. А вот 205/60 в спецификации нет. Увеличить клиренс подобным способом - вопрос спорный, скорее просто визуально посадка увеличится. Для реального увеличения клиренса, нужны проставки под пружины. При выборе резины лучше всего ориентироваться на штатные рекомендованные производителем размеры.

215 в титаниуме изначально шла

Максимально можно поставить (неофициально) 215/60R16 или 205/65R16. 205/65R16 предпочтительнее (меньше будет грязью боковину закидывать.
https://www.drive2.ru/l/597667034142096383/

Как купил сразу поставил проставки под пружины 3см и резину зиму брал 205/60

У меня сейчас 215/55/R16, а до этого фф2 стояли 205/60/R16 и ничего никогда не задевало.

поставил резину 205/60/16 не чего не задевает все окей.

немного информации* Вместо шины 205/55R16 можно использовать следующие размерности (не все из них существуют на самом деле):
Размер диска Ширина шины:
205 215 (+10мм) 225 (+20мм) 235 (+30мм) 245 (+40мм) 255 (+50мм)
16'' 205/50R16 20мм -
205/55R16
205/60R16 20мм+
205/65R16 40мм+
215/50R16 10мм -
215/55R16 10мм+
215/60R16 32мм+
225/45R16 24мм -
225/50R16
225/55R16 22мм+
225/60R16 44мм+
235/45R16 14мм -
235/50R16 10мм+
235/55R16 32мм+
245/45R16
245/50R16 20мм+
245/55R16 44мм+
255/40R16 22мм -
255/45R16
255/50R16 30мм+
17'' 205/45R17 16мм -
205/50R17
205/55R17 26мм+
205/60R17 46мм+
215/45R17
215/50R17 16мм+
215/55R17 36мм+
225/40R17 20мм -
225/45R17
225/50R17 26мм+
225/55R17 48мм+
235/40R17 12мм -
235/45R17 12мм+
235/50R17 36мм+
245/40R17
245/45R17 20мм+
245/50R17 46мм+
255/35R17 22мм -
255/40R17
255/45R17 30мм+
18'' 205/40R18 11мм -
205/45R18
205/50R18 31мм+
215/35R18 25мм -
215/40R18
215/45R18 19мм+
215/50R18 41мм+
225/35R18 17мм -
225/40R18
225/45R18 27мм+
235/35R18 11мм -
235/40R18 13мм+
235/45R18 37мм+
245/35R18
245/40R18 21мм+
245/45R18 45мм+
255/30R18 21мм -
255/35R18
255/40R18 29мм+
19'' 205/30R19 25мм -
205/35R19
205/40R19 15мм+
205/45R19 35мм+
215/30R19 19мм -
215/35R19
215/40R19 23мм+
215/45R19 45мм+
225/30R19 13мм -
225/35R19
225/40R19 31мм+
235/30R19
235/35R19 15мм+
235/40R19 39мм+
245/30R19
245/35R19 23мм+
245/40R19 47мм+
255/25R19 21мм -
255/30R19
255/35R19 29мм+
Следует учитывать, что:

Я себе на зиму поставил 205/60, прошлой зимой вообще нигде не задел и не застрял, у меня фф3 седан

Ставлю зима 205/55. R 16. 94T ХL
M+S (грязь+снег)
Лето 215/55. R 16. 93H