Прыгают обороты  

Так ничего удивительного, по новостям показывают что у Вас там реки по дорогам текут и машины плавают. А если серьезно, то по-моему свечи пора обновить.

Или катушка умерает

в мороз под -20 пропадет, потом опять появится, пока лечение неизвестно

Скоро полетит катушка. Была такая же проблема, пришлось поменять катушку. Читал, что это слабость многих опелей.

что описывает автор к катушке отношения не имеет, автор ради интереса посмотри зазор свечей

Так было и тогда, когда полетел датчик АБС. При этом лишь иногда появлялась информация о неисправности АБС. Надо смотреть неисправность через "мозги"

Это нормально! Такая настройка, для ускорения поступления смазки во все каналы двигателя! У меня 8 лет такое, полет нормальный!

не парься это норма у меня так-же!

Посмотри свечи. Попробуй заменить. Если педалями ошибок нет, найди возможность проверить на ошибки ОП-ком и Тех2.

Через op-com проверил, сканер показал следующие ошибки:
U2100 - Нет коммуникации с CAN-Bus (High Speed)
(00) - Не присутствует

U2106 - CAN-BUS нет связи с ТСМ (Модуль трансмиссии)
(00) - Не присутствует

U2105 - CAN-Bus нет коммуникации с ЕСМ (Блок управлен
(00) - Не присутствует

U2105 - CAN-Bus нет коммуникации с ЕСМ (Блок управления)
(00) - Не присутствует

C0244 - Недействительные данные от ECM (модуля управления двигателем)
(71) - Не присутствует

B2585 - Неисправность цепи переднего левого стояночного огня
(00) - Не присутствует

Может есть смысл посмотреть жгут от мозгов до блока предохранителей. На предмет обрыва или замыкания. Болезнь опелей.

У меня пробег 140 т., протёрлись больше половины проводов. Глюк был на педаль газа. Педаль чистил, но ошибка не уходила. И периодически при нажатии на педаль, обороты не поднимались. Перетряхнул жгут, всё прошло. И ошибка стёрлась.