Троит после замены рулевой рейки  

Могли чтото неправильно собрать при замене рейки.
во первых впуск выпуск в рейке проверить надо.
во вторых какой нить шланг могли оторвать и идет подсос воздуха и бедная смесь.
Машина работает нестабильно
Если именно троит то это обычно связано с форсунками топливом и зажиганием. Если там никто ниче нетрогал то тогда можно несмотреть

могли просто сам насос убить. Могли патрубки неправильно подключить.. да мало ли. Обратно к ним и пусть смотрят исправляют.

на насосе г/у (реже - на самой рейке) стоит клапан к которому подходят две тонкие ваккуумные трубки . этот клапан отвечает за "жесткость" руля при увеличении скорости . вот эти трубки скорее всего и не одели на место на впускной коллектор или надорвали . в итоге подсос воздуха и эффект похожий на троение.